鬱に効果のあるハーブ、コリアンダー

実はよく知られているコリアンダー

よくパクチーという名前を聞きます。

実はコリアンダーの東南アジアでの呼び名で

同じものを指します。

料理でも、好き嫌いがはっきりわかれる

独特の風味を持ちます。

胃の健康に良いとされます。

またその抗菌作用から

口臭や体臭の気になる方にもおすすめ。

頭痛を和らげる、鎮静作用もあります。

また、体内にある有害ミネラルと呼ばれるもの

鉛・水銀・カドミウムなどを

体外へ排出する働きがあるそうです。

コリアンダーで賢くなる？

昔の人は、コリアンダーを妊婦が食べると

頭のいい子が生まれるという

スピリチュアルストーリーがあります。

またコリアンダーの香りによって

頭の中に良いイメージを取り込み

見ることができるんだそうです。

どうやって飲もうか…

一番の難所、飲み方です。

コリアンダーティというと、たいていは

果実を使って作られます。

クセが若干和らぎ、飲みやすいです。

しかし飲みなれてしまえば

スパイシーで奥の深いこの味を

大好きになる事でしょう。